Strooigoed rocky road

Bereidingstijd: 30 minuten + 2 uur wachttijd

Ingredienten

1. Chocolade melk: 350 gr
2. Chocolade wit: 200 gr
3. Strooigoed gemend: 300 gr
4. Schuimpjes: 150 gr

Bereidingswijze

1. Bekleed van een bakblik de randen en bodem met bakpapier.
2. Hak de melkchocolade grof en laat au bain-marie smelten.
3. Hak ondertussen het strooigoed en schuimpjes grof en roer door de gesmolten chocolade en schep in de vorm.
4. Hak de witte chocolade grof en smelt au bain-marie.
5. Verdeel de gesmolten witte chocolade over de melk chocolade en in de vorm.
6. Garneer nog met strooigoed en schuimpjes.
7. Dek af en laat 2 uur in de koelkast hard worden en snij vervolgens in stukken.